Romige Chocolade-Slagroomtruffels
Deze romige chocolade-slageroomtruffels zijn de perfecte traktatie voor chocoholics! Makkelijk te maken en onweerstaanbaar lekker, ideaal voor bij de koffie of als tussendoortje.
Bereidingswijze
Klop de zachte boter met een elektrische mixer tot deze luchtig is. Voeg geleidelijk de poedersuiker en de slagroom toe en mix op hoge snelheid tot een romige massa.
Schep de mengeling in een spuitzak en spuit kleine bergjes op een vel bakpapier of bord. Zet de bergjes in de diepvries zodat ze volledig opstijven.
Smelt driekwart van de fijngehakte chocolade au bain-marie en haal de pan van het vuur.
Doop de bevroren truffels met een vork in de gesmolten chocolade en wentel ze daarna door het gezeefde cacaopoeder tot ze volledig bedekt zijn. Leg ze terug op het bakpapier. Herhaal dit met alle truffels en schud het overtollige cacaopoeder eraf.
Tip: Voor een extra smaakdimensie, voeg een halve theelepel rum- of amandelaroma toe aan de slagroomvulling.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App