Romige knoflookkruidenkip met wilde rijstschotel
Geniet van deze romige knoflookkruidenkip met een smaakvolle wilde rijstschotel. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd en barst van de smaken!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C. Breng de kip op smaak met zout en peper en bak deze in olijfolie aan totdat ze aan beide zijden goudbruin is. Haal de kip uit de pan.
Voeg de fijngesneden wortel, ui en bleekselderij toe aan de pan en bak dit 4-5 minuten. Voeg de knoflook, gedroogde tijm en rozemarijn toe en bak nog 30 seconden.
Meng de wilde rijst, kippenbouillon en lichte room in een ovenschaal en roer de groente door het mengsel. Leg de kip tussen de rijst.
Bedek de ovenschaal goed en bak het gerecht 45 minuten. Verwijder vervolgens de dekking en bak nog eens 15-20 minuten tot de rijst gaar is en het meeste vocht is opgenomen, en de kip een mooie kleur heeft. Garneer met verse tijm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App