Romige Orzo met Kikkererwten en Spinazie
Geniet van deze heerlijke romige orzo met kikkererwten, perfect voor een snel en voedzaam hoofdgerecht. De combinatie van verse spinazie en zongedroogde tomaten zorgt voor een balans van smaken en texturen.
Bereidingswijze
Verwarm een scheutje olijfolie in een pan en bak de rode uien met de knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg het paprikapoeder en de kikkererwten toe en bak kort mee.
Roer de zongedroogde tomaten en de orzo door het mengsel.
Giet de bouillon en de plantaardige room erbij en roer goed door.
Voeg de spinazie toe en breng het geheel aan de kook. Dek de pan af en kook 8 minuten, terwijl je na 4 minuten de deksel van de pan haalt om te roeren.
Breng op smaak met citroen en peterselie voor een frisse toets.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep