Romige Tagliatelle met Puntpaprika en Mini Burrata
Geniet van een romige tagliatelle boordevol smaak met zoete puntpaprika en luxe mini burrata. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een gezellig diner.
Bereidingswijze
Snijd de puntpaprika en de rode ui in stukken en doe ze in de slowcooker.
Voeg de groentenbouillon, Italiaanse kruiden en tomatenpuree toe.
Stel de slowcooker in op hoge stand en laat het mengsel 3 tot 4 uur garen.
Bak het mager gehakt in een pan tot het goed doorbakken is.
Pureer de groenten na de slowcooking tot een gladde saus.
Kook de volkoren tagliatelle volgens de verpakking en voeg deze toe aan de gepureerde groenten.
Voeg indien nodig extra vocht toe en roer regelmatig.
Meng aan het einde het gebakken gehakt door de tagliatelle en groenten.
Serveer de tagliatelle met stukjes mini burrata bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App