ReciKeep
Romige zoete aardappel bowl met kipgehakt
Deze romige zoete aardappel bowl met kipgehakt is een smaakvol en vullend hoofgerecht. Perfect voor een gezonde maaltijd vol met groenten en eiwitten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven of airfryer voor op 200 graden Celsius. Snijd de zoete aardappel in plakken, breng op smaak met peper en zout en bak ze gedurende 30-40 minuten tot ze goudbruin zijn.
Verhit een pan en bak het kipgehakt rul met fajitakruiden.
Voeg de gesneden puntpaprika toe en bak kort mee.
Voeg een scheutje melk toe en roer de geraspte mozzarella erdoorheen tot het mengsel romig wordt.
Verdeel de gebakken zoete aardappelplakken over twee kommen.
Schep het romige kipgehakt erover en garneer met cherrytomaatjes, avocado, jalapeño en verse bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App