ReciKeep
Salade van Watermeloen en Burrata met Bessen en Balsamicoglazuur
Deze frisse salade met watermeloen, romige burrata en een mix van sappige bessen is perfect als voorgerecht voor elke gelegenheid. Gecombineerd met een delicate balsamicoglazuur is het een smaakvolle en kleurrijke toevoeging aan je tafel.
Bereidingswijze
Rangschik de blokjes watermeloen in een nette rij op een serveerschaal.
Plaats een bolletje burrata op elke groep watermeloenblokjes.
Verdeel de bramen en frambozen rondom en over de burrata.
Voeg de partjes nectarine toe voor extra zoetheid en kleur.
Strooi de gehakte pistachenoten en, indien gewenst, pompoenpitten gelijkmatig over de salade.
Garneer met verse muntblaadjes en takjes tijm.
Besprenkel met extra vierge olijfolie en balsamicoglazuur.
Breng op smaak met zeezout en versgemalen zwarte peper.
Serveer direct om te genieten van de romige burrata.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App