ReciKeep
Snel en Eenvoudig Yoghurtplatbrood
Dit simpele recept voor yoghurtplatbrood is perfect voor bijgerecht of als snack. Met slechts een paar ingrediënten heb je binnen no-time heerlijke, luchtige broden op tafel.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de bloem, zout, bakpoeder en olijfolie. Voeg vervolgens de yoghurt toe en roer tot een ruw deeg ontstaat.
Kneed het deeg op een licht bebloemd oppervlak gedurende 3 tot 5 minuten tot het een gladde structuur heeft.
Dek het deeg af met een schone doek en laat het 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in zes gelijke delen en rol elke bal uit tot een dun platbrood op een met bloem bestoven oppervlak.
Verwarm een droge pan op hoog vuur. Bak elk platbrood ongeveer 1-2 minuten aan één kant tot het opgeblazen en licht verkoold is. Draai om en bak de andere kant tot het gaar is. Serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App