Zelfgemaakte Yoghurtplatbroden
Deze eenvoudige yoghurtplatbroden zijn perfect als bijgerecht en snel te bereiden. De luchtige textuur en smaak maken ze een heerlijke aanvulling op elke maaltijd.
Bereidingswijze
Meng in een kom de bloem, zout, bakpoeder en olijfolie goed door elkaar.
Voeg de yoghurt toe en kneed het mengsel tot je een grof deeg hebt.
Leg het deeg op een schoon oppervlak en kneed het gedurende 3 tot 5 minuten tot het glad is.
Dek het deeg af en laat het 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in zes gelijke stukjes en vorm elke stuk tot een bal.
Rol elke bal uit op een licht bebloemd oppervlak tot een dun platbrood.
Verwarm een droge pan op hoog vuur en bak elk platbrood tot het begint op te bollen en licht verkoold is aan één kant, draai het daarna om en bak de andere kant tot het gaar is.
Serveer de platbroden warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App