Deze tortilla quiche is een smakelijk en eenvoudig gerecht, perfect voor een snel doordeweeks diner of een gezellige brunch. Vol van smaak en met veel variatie, kun je het maken met je favoriete groenten en kazen.
Bereidingswijze
Verhit de oven voor op 180°C.
Leg de tortilla wrap op de bodem van een ovenbestendige pan of springvorm.
Klop de eieren samen met de cottage cheese, zout en peper in een kom.
Voeg de groenten en fetakaas toe aan het eimengsel en meng goed.
Giet het mengsel gelijkmatig over de tortilla.
Strooi de mozzarella en Parmezaanse kaas over het geheel.
Bak de quiche gedurende 20 minuten in de oven, of totdat de bovenkant goudbruin is.
Snijd in 4 stukken en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep