ReciKeep
Vega Taco Fiesta
Deze Vega Taco Fiesta is een smakelijk en kleurrijk hoofgerecht dat perfect is voor een gezellig diner. Met knapperige taco schelpen gevuld met een mix van Mexicaanse groenten en vega gehakt, is dit gerecht zowel voedzaam als verrukkelijk.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Zet de taco schelpen rechtop in een ovenschaal.
Verhit een pan met bakspray en bak de Mexicaanse groente samen met het vega gehakt en de macaroni kruiden totdat alles goed warm en gekruid is.
Verdeel een handje ijsbergsla over de taco schelpen en schep het groente-gehaktmengsel erin.
Voeg de geraspte kaas en cottage cheese toe en zet de schaal 15 minuten in de oven, of tot de kaas gesmolten is.
Werk de taco's af met chilisaus, Sriracha en fijngesneden lente-ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App