Verfrissende Citroencake
Deze luchtige citroencake is de perfecte balans tussen zoet en zuur, ideaal voor elke gelegenheid. Met zijn frisse citroensmaak brengt hij een zonnige sfeer naar je tafel.
Bereidingswijze
Kook de citroen volledig en pureer deze tot een gladde massa.
Meng de suiker, vanillesuiker en een snufje zout in een kom.
Voeg de plantaardige olie, melk en eieren toe aan het suiker-mengsel en roer goed door.
Voeg de gepureerde citroen toe aan het beslag en meng alles goed.
Zeef de bloem en bakpoeder in het mengsel en vouw het voorzichtig door het beslag.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en bak het tot het gaar is.
Laat de cake volledig afkoelen voordat je verder gaat.
Meng poedersuiker met citroensap en giet de glazuur over de afgekoelde cake.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep