ReciKeep
Karamel Appel Koekjes
Geniet van deze heerlijke karamel appel koekjes die de perfecte combinatie van zoet en hartig bieden. Ideaal als traktatie of als dessert bij de koffie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (350°F). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Snijd de appels in blokjes en meng deze met een beetje kristalsuiker en kaneel. Zet apart.
In een grote kom, klop de koude stukjes boter en suiker tot een luchtig mengsel.
Voeg de eieren en het vanille-extract toe en meng goed door.
In een aparte kom, zeef de bloem, bakpoeder, wijnsteenzuur, zout, kaneel, kardemom en nootmuskaat.
Voeg de droge ingrediënten beetje bij beetje toe aan het botermengsel en meng tot een soepel deeg.
Vouw de appelblokjes door het deeg totdat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Schep met een lepel porties van het deeg op de voorbereide bakplaat, met voldoende ruimte ertussen.
Bak de koekjes 12-15 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
Laat de koekjes enkele minuten afkoelen op de bakplaat voordat ze op een rooster verder afkoelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App