ReciKeep
Verfrissende Citroenkoekjes
Deze verfrissende citroenkoekjes zijn perfect voor elke gelegenheid, met een heerlijke combinatie van zoet en zuur. Geniet van deze luchtige lekkernijen die gemakkelijk te maken zijn.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C (160 °C hetelucht).
Klop de zachte roomboter en suiker tot een romige massa.
Voeg het ei, de citroenrasp en het citroensap toe en meng alles goed door elkaar.
Meng de bloem, bakpoeder en zout erdoor tot je een zacht koekjesdeeg hebt.
Vorm kleine bolletjes van het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk ze lichtjes plat.
Bak de koekjes gedurende 10-12 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de koekjes afkoelen en bestrooi ze eventueel met poedersuiker voor een extra zoete touch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App