ReciKeep
Verfrissende Citroenrepen met Eiwit
Deze heerlijke citroenrepen zijn een verrassende snack boordevol smaak en eiwitten. Perfect als tussendoortje of gezonde traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten voor de koekjeslaag in een kom tot een homogeen mengsel.
Druk het mengsel in een met bakpapier beklede broodvorm en zet apart of in de koelkast.
Meng in een blender de cottage cheese, roomkaas en 1,5 el citroensap tot een gladde, romige massa.
Smelt de witte chocoladedruppels met de kokosolie in een aparte container en voeg dit toe aan het kaasmengsel.
Roer het proteïnepoeder door het romige mengsel en spreid het uit over de koekjeslaag.
Indien het mengsel te vloeibaar is, voeg extra proteïnepoeder of roomkaas toe.
Plaats de vorm 20 minuten in de vriezer en snijd daarna in repen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App