Verfrissende Fruitsalade met Vinaigrette
Deze verfrissende fruitsalade combineert sappige perziken, bessen en komkommer met een verrassende feta-vinaigrette. Perfect als lichte maaltijd of als bijgerecht tijdens een zomerse barbecue.
Bereidingswijze
Meng in een grote slakom de bosbessen, perziken, komkommer en verkruimelde feta.
Bereid de vinaigrette door in een pot met deksel of een maatbeker het citroensap, Dijonmosterd, honing, olijfolie, fijngehakte basilicum, zout en peper te mengen. Schud of klop de vinaigrette tot een gladde saus.
Giet de vinaigrette over de salade en meng voorzichtig alles door elkaar. Proef en voeg eventueel extra basilicum toe naar smaak. Serveer onmiddellijk of dek af en zet de salade in de koelkast tot het moment van serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep