Verfrissende Sushi Salade
Deze sushi salade combineert de frisse smaken van zalm, avocado en mango met de voedzame crunch van quinoa en edamame. Perfect als licht hoofdgerecht voor een gezonde maaltijd!
Bereidingswijze
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de zalmblokjes samen met het knoflookpoeder, paprikapoeder, honing, peper en zout.
Snijd ondertussen de mini komkommers, mango, avocado en lente ui in kleine stukjes.
Meng de gekookte quinoa, gebakken zalm en gesneden groenten in een grote kom.
Meng alle ingrediënten voor de saus en verdeel deze over de salade.
Garneer tot slot met sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep