ReciKeep
Verfrissende Watermeloen Mochi
Deze heerlijke watermeloen mochi is een unieke combinatie van smaken en texturen. Perfect als een lichte snack of als een verrassend dessert voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwijder de pitten uit de watermeloen, mix het vruchtvlees en zeef het om 300 ml watermeloensap te verkrijgen.
Meng het watermeloensap, kleefrijstmeel en suiker (indien gebruikt) in een kom tot een gladde massa.
Giet het mengsel in een hittebestendige kom, dek af met plasticfolie en prik er een paar gaatjes in. Stoom het mengsel gedurende 15-20 minuten tot het gaar is.
Kneed het warme mengsel tot het glad en elastisch is.
Laat het afkoelen in de koelkast gedurende 1-2 uur voor een stevigere en elastische textuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App