ReciKeep
Verwen jezelf met een heerlijke appelcake
Deze luchtige appelcake is een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Met zijn zoete appelstukjes en notentopping is het een waar genot voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C boven- en onderwarmte of 160 °C hetelucht. Vet een bakvorm van 19 cm in of bekleed deze met bakpapier.
Klop de zachte boter samen met de suiker romig. Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elke toevoeging.
Meng de bloem met het bakpoeder en zeef dit mengsel bij het boter-eimengsel. Roer tot er een glad beslag ontstaat.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes. Spatel de appelstukken voorzichtig door het beslag.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm, strijk de bovenkant glad en bestrooi met de gehakte noten.
Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten, totdat deze goudbruin en gaar is.
Bestrijk de warm gebakken cake met een beetje boter en bestuif met poedersuiker.
Laat de cake afkoelen, haal hem uit de vorm en bestuif desgewenst opnieuw met poedersuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App