ReciKeep
Deze heerlijke Caramel Mud Cake is een waar genot voor de zoetekauw. Met een rijke smaak van chocolade en karamel is dit de perfecte traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 150°C (hetelucht). Vet een ronde bakvorm van 20 cm in en bekleed met bakpapier.
Plaats de boter, bruine suiker, melk en witte chocoladeschijven in een kom. Verwarm in de magnetron en roer tot het geheel gesmolten en glad is. Laat het mengsel iets afkoelen.
Voeg het zelfrijzend bakmeel, de bloem, vanille-extract, de eieren en een snufje zout toe. Mix dit tot een glad beslag.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en bak voor ongeveer 60 minuten, of zolang tot een prikker in het midden met enkele kruimels eruit komt.
Laat de cake volledig afkoelen voordat je verder gaat met de frosting.
Voor de frosting, smelt de boter en roer de bruine suiker en melk erdoor. Verwarm kort tot het iets dikker wordt.
Voeg de suiker-bakmix toe en klop tot een glad mengsel.
Verdeel de frosting gelijkmatig over de afgekoelde cake.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App