ReciKeep
Heerlijke Worteltaart met Roomkaas Glazuur
Verwen jezelf met deze heerlijke, zelfgemaakte worteltaart vol smaak! Met een feestelijke roomkaasglazuur is dit een perfecte traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en vet twee taartvormen van 20 cm in. Bekleed de bodems met bakpapier.
Meng de tarwebloem, bakpoeder, baksoda, zout en specerijen in een grote kom.
Klop in een andere kom de kristalsuiker, bruine suiker, olie, eieren, vanille-extract, sinaasappelrasp, kokos, gedroogde vruchten en wortelen door elkaar.
Voeg de droge ingrediënten aan het natte mengsel toe en meng tot alles goed gecombineerd is.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide vormen. Klop voorzichtig op het aanrecht om luchtbellen te verwijderen.
Bak de taarten gedurende 50 tot 55 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt. Laat de taarten volledig afkoelen.
Plaats een taartlaag op een serveerschaal en smeer deze in met roomkaasglazuur. Herhaal met de tweede laag.
Bedek de taart met een dunne laag glazuur en werk af met extra kokos of gecandideerde wortelschillen indien gewenst.
Serveer de taart direct of bewaar deze in de koelkast tot 3 dagen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App