ReciKeep
Vetteloze en Eiwitrijke Mayonaise
Zin in een lichte, romige mayonaise zonder schuldgevoelens? Deze eiwitrijke variant is perfect voor wie zijn calorie-inname wil halveren, zonder in te boeten op smaak.
Bereidingswijze
Kook de hardgekookte eieren 12 minuten in kokend water.
Laat de eieren vervolgens in een kom met ijswater afkoelen.
Pel de eieren en verwijder de dooiers; voeg enkel de eiwitten toe aan een blender.
Voeg de olijfolie, worcestersaus, azijn of augurkenvocht, zout en peper toe aan de blender.
Blend de ingrediënten tot een romige mayonaise en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App