Geniet van deze gezonde vezel- en eiwitrijke cookie dough balletjes, perfect als tussendoortje. Makkelijk te maken en heerlijk met een chocoladesmaak, deze snacks zijn een echte verwennerij zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Plaats de kikkererwten, pindakaas, ahornsiroop, vanille-extract, zout en gesmolten kokosolie in een keukenmachine.
Mix het geheel tot een gladde massa.
Voeg het havermeel geleidelijk toe. Kikkererwten kunnen wisselend in vochtigheid zijn, dus pas de hoeveelheid havermeel aan indien nodig.
Voeg de chocoladedrops toe aan het mengsel en roer goed door.
Vorm met je handen ongeveer 16-18 balletjes van het deeg en plaats deze in een afgesloten bakje in de koelkast.
Tip: Voor een extra lekkernij, dip de balletjes voor de helft in gesmolten pure chocolade en laat de chocolade opstijven in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep