Verfris je smaakpapillen met deze kleurrijke watermeloen carpaccio, een perfect voorgerecht voor elke gelegenheid. De combinatie van zoete watermeloen, zoute feta en knapperige pistachenoten zorgt voor een onvergetelijke smaakervaring.
Bereidingswijze
Snijd de watermeloen in dunne plakken van 3 inch.
Maak de crumble door de pistachenoten op een snijplank te hakken. Voeg de fetakaas toe en hak verder. Meng daarna de gehakte basilicum en munt erdoorheen, gevolgd door de citroenschil, bosuitjes, zout en peper naar smaak.
Schik de watermeloenplakken op een schaal, overlappend. Bestrooi met de crumble en besprenkel met balsamicoglazuur en olijfolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep