ReciKeep
Geniet van deze heerlijke, kaasachtige wortel-spinazie rol die zowel voedzaam als smaakvol is. Perfect als hoofdgerecht voor een verrassende maaltijd!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de geraspte wortelen met de eieren, geraspte mozzarella, zout en peper tot een homogeen mengsel.
Verspreid het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de wortelplaat gedurende 20-25 minuten in de oven, tot deze stevig en licht goudbruin is.
Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de gehakte knoflook kort aan.
Voeg de verse spinazie toe, breng op smaak met zout en peper en laat deze slinken.
Haal de wortelplaat uit de oven en verwijder voorzichtig het bakpapier.
Beleg de wortelplaat met plakken kaas, de gesauteerde spinazie en extra mozzarella.
Rol de plaat voorzichtig op tot een rol en plaats deze nog 10 minuten in de oven, zodat de kaas smelt.
Snijd de rol in stukken en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App