Geniet van deze voedzame zalm power bowl, boordevol eiwitten en gezonde vetten. Deze smakelijke schotel is perfect voor een stevige lunch of een diner vol smaak en kleur.
Bereidingswijze
Verhit een pan en schroei de zalmfilet aan beide zijden tot deze gaar en goudbruin is.
Kook de eieren in een pan met water tot ze zacht zijn en laat ze schrikken in koud water.
Snijd de avocado in blokjes en halveer de cherrytomaten.
Sauteer de champignons in een beetje olijfolie tot ze goudbruin zijn.
Combineer de zalm, eieren, avocado, cherrytomaten, rucola en champignons in een kom.
Breng de power bowl op smaak met zout, zwarte peper en eventueel verse peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep