ReciKeep
Zalmsalade van Oma
Deze Zalmsalade van Oma is een hartige, frisse maaltijd die perfect is voor een gezellige lunch of een lichte avondmaaltijd. Geniet van de combinatie van zalm, aardappelen en groenten, ideaal om met vrienden of familie te delen.
Bereidingswijze
Kook de aardappelen en de eieren gaar. Laat ze vervolgens afkoelen.
Pel de eieren en snijd ze in blokjes. Snijd ook de afgekoelde aardappelen, wortel, appel en augurken in fijne blokjes.
Giet het vocht af van de zalm uit de blikjes. Verwijder het vel en graatjes van de gerookte zalm en snijd deze in stukjes.
Meng alle ingrediënten in een ruime kom en voeg de mayonaise toe. Breng op smaak met paprikapoeder, augurkensap, peper en zout.
Schep de salade in een mooie schaal en strijk de bovenkant glad. Halveer de tomaatjes en leg ze als garnering op de salade.
Laat de schaal minimaal een uur in de koelkast staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App