ReciKeep
Geniet van dit heerlijke, zelfgemaakte flatbread dat perfect is als bijgerecht bij verschillende maaltijden. Dit simpele recept vraagt slechts een paar ingrediënten en is snel te maken.
Bereidingswijze
Meng de bloem, Griekse yoghurt, bakpoeder en zout grondig door elkaar in een kom tot een samenhangend deeg.
Vorm het deeg tot een bal en dek het af met een schone theedoek. Laat het 15 tot 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in 6 gelijke delen en rol deze in bolletjes.
Rol elke bolletje uit tot een dun platbrood.
Verwarm een koekenpan met een scheutje (olijf)olie. Bak het flatbread aan beide zijden goudbruin; dit duurt ongeveer 2 tot 3 minuten per kant. Draai het platbrood om zodra er bubbeltjes verschijnen.
Wikkel het gebakken flatbread direct in een schoon, droog stuk theedoek zodat ze lekker zacht en warm blijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App