ReciKeep
Zesty Citroen Brownies
Geniet van deze heerlijke citroen brownies met een verrassend frisse smaak. Perfect voor elke gelegenheid, deze zoete lekkernij is een ware traktatie voor citroenliefhebbers.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een bakvorm met bakpapier.
Smelt de boter en laat deze iets afkoelen.
Wrijf de citroenrasp door de suiker en voeg dit mengsel toe aan de gesmolten boter. Mix goed gedurende ongeveer 1 minuut.
Voeg de eieren en het citroensap toe en klop tot het mengsel glanzend is.
Vouw de bloem, het zout en het bakpoeder voorzichtig door het beslag tot alles net gemengd is.
Verdeel het beslag gelijkmatig in de voorbereide bakvorm en bak deze 20-25 minuten, tot de randen stevig zijn en een tandenstoker er grotendeels schoon uitkomt.
Bereid ondertussen het glazuur door het citroensap en de poedersuiker in een kleine kom te mengen en goed te kloppen tot het glad is. Voeg een theelepel citroensap toe als het te dik is.
Giet het glazuur over de afgekoelde brownies en verdeel het gelijkmatig tot aan de randen. Laat het glazuur volledig opstijven voordat je de brownies snijdt en serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App