ReciKeep
Eenvoudige One-Pot Ramen met Plakkerig Gehakt
Geniet van een smakelijke en hartige one-pot ramen die ideaal is voor drukke doordeweekse avonden. Dit gerecht combineert rijke smaken met verse groenten en is binnen een mum van tijd klaar.
Bereidingswijze
Verhit een pan met de olie en bak het gehakt totdat het volledig is uitgebakken. Voeg de oestersaus, donkere sojasaus en zoete chilisaus toe en bak het geheel nog 2-3 minuten zodat het glanzend wordt.
Verwarm in een andere pan de olie en fruit de knoflook en gember 1 minuut. Voeg de rode currypasta, pindakaas, misopasta en sojasaus toe en roer goed door.
Giet nu de kippenbouillon en sojamelk erbij en breng het geheel aan de kook. Voeg de eieren (indien gebruikt), champignons en ramennoedels toe en kook gedurende 6,5 - 7 minuten, of totdat de eieren naar wens zijn en de noedels zacht zijn.
Voeg de paksoi toe voor de laatste 30 seconden van de kooktijd. Verplaats de eieren naar een ijsbad, pel ze en snijd ze in de gewenste grootte.
Verdeel de noedels en bouillon over kommen, garneer met het plakkerige gehakt en de gewenste toppings. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App