ReciKeep
Gestoofde Bok Choy met Gember Chili Saus
Dit smaakvolle bijgerecht van gestoofde bok choy is doordrenkt met een pittige gember chili saus. Ideaal om te serveren bij Aziatische maaltijden voor een extra smaakdimensie.
Bereidingswijze
Klop de sojasaus, rijstazijn, honing, chili knoflooksaus, sesamolie, maïszetmeel en water in een kleine kom door elkaar en zet apart.
Verhit de avocado-olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
Voeg de fijngehakte knoflook en geraspte gember toe en bak dit 30 seconden tot het geurig is.
Leg de bok choy met de snijkant naar beneden in de pan en bak 2-3 minuten tot deze lichtbruin is.
Draai de bok choy om en giet de voorbereide saus over de groenten.
Dek af en kook nog 2-3 minuten tot de bok choy knapperig is.
Verwijder het deksel en roer voorzichtig gedurende 1 minuut tot de saus dikker wordt en de bok choy bedekt is.
Serveer op een schaal en garneer met sesamzaadjes, gesneden bosuien en rode chilivlokken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App