Deze heerlijke gyoza noodle bake is een perfecte combinatie van smaken en texturen. Met knapperige gyoza's, romige kokosmelk en pittige rode currypasta tover je in een handomdraai een Aziatisch hoofgerecht op tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de bosui en paksoi in dunne ringetjes.
Meng in een ovenschaal de kokosmelk met de rode currypasta. Voeg de rijstazijn, sojasaus en sesamolie toe.
Rasp de knoflook en gember en voeg deze toe aan het mengsel. Roer alles goed door.
Voeg de bouillon toe en meng het geheel goed.
Voeg de voorgekookte udon noedels en de gesneden paksoi toe aan de saus en meng voorzichtig.
Leg de gyoza's bovenop het mengsel.
Breng op smaak met peper en zout.
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 30-35 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de schaal uit de oven en garneer met crispy chili oil, verse koriander en sesamzaadjes. Serveer en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep