ReciKeep
Geniet van deze smakelijke knapperige Aziatische koolrolletjes, een perfect hoog-eiwitrijk en caloriearm gerecht. Met 335 calorieën en 38 gram eiwit per portie zijn ze ideaal voor een gezonde maaltijd.
Bereidingswijze
Verwijder voorzichtig de bladeren van de savooiekool en kook ze in een pan met water gedurende 5 minuten. Laat ze uitlekken en afkoelen.
Meng in een kom het gehakt met de geraspte wortel, groene uien, knoflook, gember, sojasaus, sesamolie, peper en zout tot een gladde massa.
Neem een koolblad en leg een lepel van het gehaktmengsel in het midden. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het blad op tot een stevige rol.
Verhit een scheutje zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de koolrolletjes aan alle kanten goudbruin en knapperig, ongeveer 8-10 minuten.
Serveer de rolletjes warm met extra sojasaus of chilisaus naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App