Krokante Honing Sesam Kip met Gefrituurde Rijst
Geniet van een heerlijk Aziatisch hoofdgerecht met deze krokante honing sesam kip, geserveerd met smaakvolle gefrituurde rijst. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of meal prep.
Bereidingswijze
Meng de blokjes kip met sojasaus, fijngehakte knoflook, zwarte peper en uienpoeder in een kom. Verplaats het mengsel naar een ziplockzak of container en voeg het aardappelzetmeel toe. Schud tot de kip goed bedekt is.
Verdeel de kip op een bakplaat bekleed met bakpapier en spuit met een lichte olie. Bak in de airfryer op 200°C voor 14-18 minuten, halverwege omdraaien en opnieuw met olie spuiten tot de kip goudbruin en krokant is.
Kook in een pan op middelhoog vuur de bevroren gemengde groenten. Voeg de eieren en eiwitten toe en roer totdat ze gaar zijn. Voeg de koude rijst en sojasaus toe, gevolgd door de groene lente-ui. Meng goed.
Voor de honing sesam saus, verhit fijngehakte knoflook in een pan op middelhoog vuur. Voeg sojasaus, water, ketchup en rijstwijnazijn toe. Meng het aardappelzetmeel met 80 ml koud water en voeg dit toe aan de saus. Kook tot het indikt.
Haal van het vuur en voeg honing en sesamolie toe. Meng goed en bedek de krokante kip met de honing sesam saus.
Verdeel de honing sesam kip en gefrituurde rijst gelijkmatig over 7 porties voor meal prep.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App