Kruidige Ovenschotel met Dumplings en Spinazie
Geniet van deze smaakvolle ovenschotel met dumplings en een romige curry kokosmelk. Perfect voor een snelle maaltijd die iedereen zal bekoren!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng in een grote, ondiepe ovenschaal de kokosmelk, rode currypasta, gehakte knoflook, sojasaus, visdressing en sesamolie. Proef de currypasta en voeg indien gewenst meer toe.
Voeg de spinazie toe aan het mengsel en roer zodat deze gelijkmatig verdeeld is.
Plaats de bevroren dumplings met de ingedrukte kant naar beneden in de schaal. Schep wat van het kokosmelkmengsel over elke dumpling.
Dek de schaal af met folie en bak 20 minuten voor 14 dumplings, of 30-40 minuten voor meer dumplings. Controleer of de dumplings zacht zijn. Voor een dikkere bouillon kun je de laatste 5 minuten zonder folie bakken.
Haal de schaal uit de oven en garneer met chili crisp, koriander, lente-ui en sesamzaadjes voordat je serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App