Kruidige Chili Kip met Rijst
Geniet van een smaakvolle en pittige chili kip met perfect gekookte rijst. Dit eenvoudige recept brengt heerlijke Aziatische smaken op jouw tafel in een handomdraai.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Voeg de maizena toe en meng goed door, tot de kip volledig bedekt is.
Verhit olijfolie in een pan en bak de kip goudbruin en bijna gaar. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Snipper de rode ui, pers de knoflook, snijd de puntpaprika in dunne reepjes en snijd de bosui in ringen (bewaar het groene gedeelte voor de garnering).
Fruit de ui en paprika in dezelfde pan, voeg eventueel meer olijfolie toe. Bak enkele minuten totdat ze zacht zijn. Voeg de bosui en knoflook toe en bak nog zo'n 2 minuten mee.
Meng alle ingrediënten voor de saus in een kom. Voeg de kip en saus toe aan de groenten in de pan. Roer goed door en laat een paar minuten inkoken.
Serveer de chili kip met de gekookte rijst en garneer met de groene ringen van de bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App