ReciKeep
Deze luchtige matcha-sponscake is een perfecte traktatie voor thee liefhebbers en is eenvoudig zelf te maken. Met een combinatie van matchapoeder en gecondenseerde melk creëer je een unieke smaakervaring die je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Verwarm een stoompan voor.
Splits de eieren en klop het eiwit tot stijve pieken.
Meng in een grote kom het eigeel, vanille-extract, matchapoeder, maïzena, gecondenseerde melk, kokosolie en zelfrijzend bakmeel tot een glad mengsel.
Vouw het stijfgeklopte eiwit voorzichtig door het eigeelmengsel.
Giet het beslag in een brownievorm bekleed met bakpapier.
Stoom de cake gedurende 30 minuten op 100 °C.
Laat de cake afkoelen en snijd deze in plakken voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App