Geniet van de heerlijke combinatie van kippendijen in een pittige, zoete Aziatische saus. Dit smaakvolle hoofdgerecht is perfect geserveerd met rijst en diverse bijgerechten.
Bereidingswijze
Verhit een beetje olie in een pan en bak de kippendijen rondom goudbruin.
Voeg de rode ui, knoflook en gember toe en bak dit kort mee.
Doe de ketjap manis, bruine basterdsuiker, sambal, chilisaus, pindakaas en ketchup in de pan. Roer goed door en voeg het water toe. Laat het vervolgens 5 minuten zachtjes pruttelen.
Meng het maizenapapje door de saus en laat het nog enkele minuten inkoken tot de saus de gewenste dikte heeft.
Kook ondertussen de rijst volgens de verpakking.
Serveer de pittige kippendijen met de gekookte rijst en optionele bijgerechten zoals komkommersalade, kroepoek, atjar en seroendeng. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep