ReciKeep
Geniet van een smaakexplosie met deze heerlijke Pittige Pinda Noedels, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Met een romige pindasaus en een kick van chilivlokken is dit gerecht een ware traktatie.
Bereidingswijze
Breng een pot gezouten water aan de kook en kook de noedels volgens de instructies op de verpakking, maar kook ze ongeveer 30 seconden korter. Bewaar wat pastawater, giet de noedels af en spoel ze af onder koud water om plakken te voorkomen.
Voeg in een koude pan de volgende ingrediënten toe: pindakaas, chilivlokken, lente-ui, sesamzaadjes, gehakte knoflook, suiker, 1 eetlepel chili crisp, rijstazijn en donkere sojasaus.
Verhit de olie tot deze goed heet is en giet deze voorzichtig over de koude ingrediënten in de pan. Roer alles goed door.
Voeg de noedels toe en meng ze met de saus. Voor een extra romige textuur, zet het vuur op middelhoog en voeg 2-3 eetlepels van het gereserveerde pastawater toe, meng goed door.
Zet het vuur uit en garneer het gerecht met extra lente-ui, chili crisp en limoenpartjes naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App