ReciKeep
Geniet van een heerlijk en eenvoudig hoofdgerecht met deze slowcooker kip in een zoete honing-gembersaus. Perfect voor een drukke dag, want dit gerecht garen terwijl u ontspant!
Bereidingswijze
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de rode peper en wortel in kleine stukjes en rasp de gember. Snijd de kipdijfilet in blokjes.
Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui tot deze zacht is. Voeg de kip toe en bak op hoog vuur tot het rondom dichtgeschroeid is.
Doe alle ingrediënten behalve de ananas, maizena en water in de slowcooker.
Zeef de ananasstukjes en voeg het sap toe aan de slowcooker. Bewaar de ananasstukjes apart in de koelkast.
Zet de slowcooker op 'high' en laat het gerecht in ongeveer 4 uur gaar worden.
Meng de maizena met het water en voeg dit toe aan de slowcooker, samen met de ananasstukjes. Roer alles goed door.
Laat het gerecht nog 30 minuten zonder deksel op 'high' verwarmen zodat de saus kan indikken.
Serveer de kip met basmatirijst en garneer met gesneden lente-ui en eventueel sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App