ReciKeep
Snel en smaakvol Noodle Roerbakgerecht
Dit heerlijke noodle roerbakgerecht is binnen no time klaar! Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd zonder in te boeten op smaak.
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten voor de saus in een kleine kom.
Voeg de kip toe aan de kom met 2 eetlepels van de saus en meng goed door. Er is geen marineertijd nodig.
Verhit de pindaolie in een grote antiaanbakpan op hoog vuur tot deze goed heet is. Voeg de kip toe en bak deze ongeveer 2 minuten. Voeg de knoflook en het witte deel van de bosui toe en bak nog eens 30 seconden, tot de kip net gaar is.
Voeg de gesneden groene kool toe aan de pan en roerbak het geheel ongeveer 1,5 minuut, totdat de kool begint te slinken.
Voeg de hokkien noedels en de helft van de saus toe, en hussel alles goed door voor ongeveer een minuut, totdat de noedels goed bedekt zijn met de saus en niet meer aan de pan plakken. Voeg de resterende saus toe en meng opnieuw tot alles gelijkmatig bedekt is en er geen vloeistof meer zichtbaar is. Voeg aan het einde chili crisp of een andere pittige saus toe, indien gewenst.
Voeg het groene deel van de bosui toe en kook nog ongeveer 20 seconden totdat deze geslonken zijn. Verdeel het roerbakgerecht over kommen en serveer direct. Smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App