ReciKeep
Verfrissende Mango Limoen Noedel Salade
Deze Mango Limoen Noedel Salade is een heerlijk en gezond Aziatisch gerecht dat perfect is voor een lichte maaltijd. Met een combinatie van garnalen, edamame en knapperige groenten, biedt dit gerecht zowel smaak als voedingsstoffen.
Bereidingswijze
Kook de volkoren noedels volgens de instructies op de verpakking. Spoel ze daarna af met koud water en laat goed uitlekken.
Dep de garnalen droog. Verhit een koekenpan met olijfolie en voeg de garnalen toe. Bak ze gedurende 3 tot 4 minuten tot ze roze en gaar zijn. Haal van het vuur en voeg chilivlokken en een kneepje limoen toe.
Snijd de rode kool fijn, de komkommer en wortel in linten, de mango in blokjes en de bosui in ringetjes.
Meng alle ingrediënten voor de dressing met elkaar. Voeg beetje bij beetje warm water toe tot je de gewenste consistentie hebt.
Meng alle ingrediënten van de salade door elkaar, besprenkel met de dressing, en garneer met pinda's en koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App