ReciKeep
Geniet van deze frisse en kleurrijke springrolls, perfect voor een lichte maaltijd of als borrelhap. Gevuld met knapperige groenten en zachte tofu, zijn deze rollen een waar feestje voor de zintuigen.
Bereidingswijze
Kook de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking. Laat ze uitlekken en meng met een beetje sesamolie om plakken te voorkomen.
Vul een grote kom met warm water en week een rijstvel gedurende 10-15 seconden totdat het zacht is. Haal het voorzichtig uit het water en laat het uitlekken.
Leg het geweekte rijstvel op een schoon oppervlak, zoals een snijplank. Plaats een kleine hoeveelheid avocado, komkommer, babyspinazie, wortel, rode kool, paprika, taugé, gerookte tofu en koriander of munt in het midden van het vel.
Vouw de onderkant van het rijstvel over de vulling, vouw de zijkanten naar binnen en rol het rijstvel strak op. Herhaal dit met de rest van de rijstvellen en vulling.
Meng in een klein kommetje de tamari, sesamolie en limoensap. Pas de smaak aan naar wens met extra limoensap of sesamolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App