ReciKeep
Gebakken Rijst met Kipsaté
Geniet van een heerlijke en kleurrijke gebakken rijst met kipsaté. Dit snelle hoofdgerecht zit boordevol smaak en is perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de rijst afkoelen, bij voorkeur een dag van tevoren.
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit de sesamolie in een wokpan en breek het ei hierin. Voeg ketjap en sambal toe. Roer het mengsel zodra het ei begint te stollen.
Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en blijf roeren tot ze glazig zijn.
Snijd de winterpeen fijn en voeg deze toe aan de pan, samen met de doperwten. Bak een paar minuten totdat de winterpeen zacht is.
Voeg de witte delen van de bosuitjes en de gekookte rijst toe aan de pan. Breng op smaak met extra ketjap en sambal indien gewenst.
Verwarm de kipsaté volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de gebakken rijst over twee borden en garneer met de groene delen van de bosui en gebakken uitjes. Voeg de verwarmde kipsaté toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Aziatische keuken recepten