ReciKeep
Gegrilde Ananas met Peperkoeksaus
Geniet van een verrassend combinatie van zoet en kruidig met deze gegrilde ananas geserveerd met een aromatische peperkoeksaus. Perfect voor een zomers dessert of een stijlvolle afsluiting van je diner.
Bereidingswijze
Breng het water aan de kook met de kardemom, het kaneelstokje, de citroenzeste en de gember.
Zeef het mengsel en voeg de suiker en peperkoek toe. Breng opnieuw aan de kook en roer regelmatig.
Verhit een grillpan en snijd de ananas in schijven. Verwijder de harde kern en snijd de schijven doormidden. Grill de ananas aan beide kanten tot er mooie strepen ontstaan.
Serveer de gegrilde ananas met een bolletje roomijs en schep er rijkelijk peperkoeksaus over.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App