ReciKeep
Geniet van een heerlijke ovenschotel vol smaak met gnocchi, sappig gehakt en knapperige broccoli. Dit gerecht is eenvoudig te maken en perfect voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en breng een pot gezouten water aan de kook. Zet alle ingrediënten klaar.
Doe de broccoliroosjes in het kokend water en verhit een klontje boter in een hoge pan.
Bak het gehakt in de pan gaar en voeg de gnocchi toe zodra het gehakt gebakken is.
Bak de gnocchi goudbruin en breng op smaak met peper en zout. Zet het vuur laag.
Voeg de room, currypoeder en basilicum toe en laat het mengsel pruttelen tot een smeuïge saus.
Schep de broccoli uit het water, zorg dat een deel van het kookvocht meekomt, en voeg dit toe aan de saus.
Meng de broccoliroosjes door de saus en laat even verder pruttelen.
Breng alles over naar een ovenschaal, scheur de mozzarella in stukken en verdeel over het gerecht.
Bak de schotel 15 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.
Laat kort afkoelen en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App