Lichte Belgische Suikerwafels
Deze heerlijke Belgische suikerwafels zijn perfect als snack of bij de koffie. Met een luchtig beslag en sprankelende parelsuiker zijn ze een feest voor zintuigen en smaakpapillen.
Bereidingswijze
Meng in een kom de skyr (of Griekse yoghurt), het halve ei, de bruine suiker (vervanger), de gesmolten boter en eventueel de vanille.
Klop alles goed door elkaar en zeef vervolgens de bloem boven het mengsel. Voeg, indien gewenst, de kaneel toe en spatelen maar tot er een dik beslag ontstaat.
Voeg de parelsuiker toe en meng deze voorzichtig door het beslag.
Schep het beslag met een ijslepel of lepel in het voorverwarmde wafelijzer.
Laat de wafels ongeveer 5 minuten bakken in het wafelijzer.
Verwijder de wafels en bestrooi, indien gewenst, met poedersuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep