ReciKeep
Heerlijke Yorkshire Pudding met Gemarineerde Tomaten en Burrata
Geniet van een Britse klassieker met een twist! Deze luchtige Yorkshire pudding, geserveerd met gemarineerde tomaten en romige burrata, is perfect voor een sfeervolle maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 °C.
Plaats de grote ovenschaal met olijfolie in de oven en laat deze minstens 15 minuten opwarmen.
Meng de tarwebloem met de melk en het koude water. Klop het mengsel glad met een garde tot er geen klontjes meer zijn.
Klop de eieren samen met een snuf zout door het beslag tot het geheel glad is.
Haal de hete ovenschaal voorzichtig uit de oven en giet het beslag erin.
Plaats de ovenschaal direct terug in de oven op een lage positie zodat de Yorkshire pudding de ruimte heeft om te rijzen.
Bak de pudding 20-22 minuten in de oven. Open de ovendeur niet voor 20 minuten om inzakken te voorkomen.
Laat de Yorkshire pudding 5-10 minuten afkoelen.
Serveer de pudding met de gemarineerde tomaten, groene asperges en burrata.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App