ReciKeep
Deze schattige mini pavlova's zijn perfect voor een Paasbrunch en zijn zowel een feest voor het oog als voor de smaakpapillen. Met een luchtige meringuebasis, romige vulling en vrolijke mini-eieren zijn ze een ware traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C.
Klop de eiwitten tot zachte pieken.
Voeg geleidelijk de suiker toe en klop verder tot stijve pieken ontstaan.
Meng in een klein kopje de vanille, maïzena en azijn, en voeg dit toe aan het eiwitmengsel. Klop tot alles goed is gemengd.
Teken cirkels op een vel bakpapier en leg dit op een bakplaat.
Spuit of lepel het eiwittenmengsel binnen de cirkels.
Zet de bakplaat in de oven en verlaag de temperatuur naar 130°C.
Bak de pavlova's gedurende 30 minuten en laat ze minimaal 30 minuten in de oven afkoelen.
Klop de slagroom en spuit of lepel dit op de afgekoelde pavlova's.
Garneer met mini-eieren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App