ReciKeep
Verwen jezelf met deze heerlijke scones, die perfect zijn voor een brunch. De combinatie van romige melkchocolade en citrusachtige sinaasappel maakt elke hap een feestje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht).
Meng het zelfrijzend bakmeel, de suiker en het bakpoeder in een grote mengkom.
Voeg de zachte boter toe en wrijf deze met je vingertoppen door het meel tot een fijn kruimelig mengsel.
Voeg de gehakte chocolade, sinaasappelschil en gesmolten marmelade toe. Meng tot alles goed is gecombineerd.
Voeg de melk toe en roer tot een deeg ontstaat. Gebruik je handen om het deeg tot een gladde bal te kneden. Voeg extra meel toe als het deeg plakkerig is.
Vet een broodvorm van 2 pond in en vul deze met het deeg. Druk het deeg gelijkmatig aan en bestrijk de bovenkant met melk.
Bak gedurende 35 minuten, dek het daarna af met folie en bak nog eens 5 tot 10 minuten tot het volledig gaar is.
Laat het brood afkoelen voordat je het in plakken snijdt en serveert met boter.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App