ReciKeep
Tarte Tatoad – Een Brits Hoofdgerecht met Worsten
Deze Tarte Tatoad is een verrassende twist op de klassieke Tarte Tatin, perfect voor een gezellig diner. Met een combinatie van sappige worsten en knapperig bladerdeeg is dit gerecht een echte smaakmaker.
Bereidingswijze
Verwarm een pan op middelhoog vuur en bak de worsten tot ze goudbruin zijn. Schuif de worsten naar de zijkanten van de pan.
Voeg de boter toe in het midden van de pan en voeg de plakjes ui toe. Bak de ui kort mee tot ze zacht zijn.
Voeg de lichte bruine suiker, tijm, mosterd, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
Bestrooi met bloem en meng totdat de bloem gaar is.
Voeg de bouillonblokjes of kippenbouillon toe en roer goed door.
Voeg het laurierblad toe en leg het bladerdeeg over de vulling. Prik enkele gaatjes in het bladerdeeg.
Plaats de pan in de oven en bak gedurende 30 minuten op 180°C in de heteluchtoven.
Haal de tarte uit de oven en draai deze om op een bord. Verwijder het laurierblad en garneer met gesneden bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App